• Somovina sa paradajzom i kačkavaljem
Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#63 od 28.04.2016
za 4 osobe
00:45h
jednostavno
Ukusna i sočna somovina, zapečena u rerni. Brzo se priprema, a izuzetno je ukusna.
Sastojci:
Ceo postupak
- Aleva paprika:1 kašičica
- Jaja:2 kom
- Kačkavalj:5 kriški
- Paradajz:5 kom
- Pivo:2 dl
- Pšenično brašno:nekoliko kašika
- So:po potrebi
- Somovina:4 veća fileta
- Suncokretovo ulje:malo, za prženje
Priprema:
1. Ceo postupak
Filete soma presecite na pola, pa uvaljajte u oštro brašno, koje ste prethodno pomešali sa alevom paprikom.
Paradajz isecite na kolutove, a filete propržite na ulju, pa ostavite da se ocede.
Složite filete u vatrostalnu činiju, pa preko njih stavite paradajz, a zatim narendajte kačkavalj.
Jaja, brašno i pivo dobro pomešajte, pa prelijte preko kačkavalja.
Pecite u rerni dok ne porumeni, na 200°C.
Paradajz isecite na kolutove, a filete propržite na ulju, pa ostavite da se ocede.
Složite filete u vatrostalnu činiju, pa preko njih stavite paradajz, a zatim narendajte kačkavalj.
Jaja, brašno i pivo dobro pomešajte, pa prelijte preko kačkavalja.
Pecite u rerni dok ne porumeni, na 200°C.
