• Pogača sa jogurtom
Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#78 od 12.05.2016
Fantastična pogača bogatog ukusa. Priprema se brzo i lako.
Sastojci:
Ceo postupak
- Jaja:2 kom
- Jogurt:5 dl
- Prašak za pecivo:1 kesica
- Pšenično brašno:600 gr
- So:1 kašičica
- Suncokretovo ulje:2 dl
Priprema:
1. Ceo postupak
Pomešajte sve navedene sastojke i umesite glatko testo. Pazite da testo ne bude lepljivo. Ako se lepi za ruke, dodajte još malo brašna.
Testo ubacite u tepsiju, prethodno premazanu uljem. Poravnajte ga rukom, pa pecite oko pola sata na temperaturi od 180°C.
Ispečenu pogaču izvadite iz tepsije i zamotajte u čistu pamučnu krpu da se malo prohladi, a potom servirajte uz glavno jelo.
Pogaču nemojte seći nožem, već je lomite na komade.
Poreklo:
Balkan
Autor:
lisica