1. Ceo postupak
Pomešajte sve navedene sastojke i umesite glatko testo. Pazite da testo ne bude lepljivo. Ako se lepi za ruke, dodajte još malo brašna.
Testo ubacite u tepsiju, prethodno premazanu uljem. Poravnajte ga rukom, pa pecite oko pola sata na temperaturi od 180°C.
Ispečenu pogaču izvadite iz tepsije i zamotajte u čistu pamučnu krpu da se malo prohladi, a potom servirajte uz glavno jelo.
Pogaču nemojte seći nožem, već je lomite na komade.