• Proja
Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#36 od 15.04.2016
Proja se može spremati na mnogo načina i sa mnogo priloga. Predstavljamo vam osnovni recept za proju, onu koju su spremale naše bake.
Sastojci:
Ceo postupak
- Kukuruzno brašno:300 gr
- So:1 kašičica
- Suncokretovo ulje:50 ml
- Voda:400 ml
Priprema:
1. Ceo postupak
U činiju odgovarajuće veličine ubacite sve navedene sastojke i dobro ih izmešajte, tako da se masa dobro sjedini.
Sipajte smesu u pleh za pečenje i stavite da se peče. Pecite, ne manje od 45 minuta, na temperaturi od 200°C. Kada dobro porumeni, proja je gotova.
Poreklo:
Balkan
Autor:
lisica