Prženice
#43 od 01.10.2026
Univerzalni doručak. Možete ih jesti samostalno, a možete ih premazati ajvarom ili pavlakom, ako volite slane, ili džemom, ako volite slatke.
Sastojci
1. Ceo postupak
- Pšenično brašno
1 kašika
- Suncokretovo ulje
200 ml
Priprema
1. Ceo postupak
Za pripremu prženica obavezno koristite kriške starog hleba, nikako svežeg. Jaja izmutite mućkalicom, dodajte kašiku brašna, malo soli i mleko. Sve to dobro umešajte mućkalicom, tako da dobijete jednoličnu žitku masu.
Ulje uspite u tiganj i zagrejte. Svaku krišku hleba uvaljajte u smesu, pa pržite u zagrejanom ulju.
Gotove prženice stavite na salvetu da se ocedi višak masnoće.
Služite ih tople, samostalno ili uz neki dodatak.
Komentari
