LISICA.RS KUHINJA
Prženice
Univerzalni doručak. Možete ih jesti samostalno, a možete ih premazati ajvarom ili pavlakom, ako volite slane, ili džemom, ako volite slatke.
Sastojci
1. Ceo postupak
Hleb12 do 16 kriški
Jaja4 kom
Mleko150 ml
Pšenično brašno1 kašika
Sopo potrebi
Suncokretovo ulje200 ml
Priprema
1. Ceo postupak
Za pripremu prženica obavezno koristite kriške starog hleba, nikako svežeg. Jaja izmutite mućkalicom, dodajte kašiku brašna, malo soli i mleko. Sve to dobro umešajte mućkalicom, tako da dobijete jednoličnu žitku masu.
Ulje uspite u tiganj i zagrejte. Svaku krišku hleba uvaljajte u smesu, pa pržite u zagrejanom ulju.
Gotove prženice stavite na salvetu da se ocedi višak masnoće.
Služite ih tople, samostalno ili uz neki dodatak.
Ulje uspite u tiganj i zagrejte. Svaku krišku hleba uvaljajte u smesu, pa pržite u zagrejanom ulju.
Gotove prženice stavite na salvetu da se ocedi višak masnoće.
Služite ih tople, samostalno ili uz neki dodatak.
https://lisica.rs/kuhinja/przenice/43