Jaja punjena tunjevinom
#39 od 27.09.2026
Odlično predjelo. Ako volite tunjevinu i kuvana jaja, nikako nemojte zaobići ovaj recept.
Sastojci
1. Ceo postupak
- Kiseli krastavčići
4 kom
Priprema
1. Ceo postupak
Jaja skuvajte, oljuštite, pa presecite na pola po dužini i izvadite žumanca. Poređajte belanca na tacnu, tako da šupljina gde su bila žumanca, bude sa gornje strane.
Izgnječite žumanca viljuškom. Krastavce iseckajte na sitne kockice. Sjedinite žumanca sa majonezom, pavlakom i krastavcima. Posolite i pobiberite po želji, pa dobro izmešajte.
Tunjevinu ocedite od ulja, pa sjedinite sa prethodno dobijenom smesom. Dobro promešajte i ostavite da se hladi u frižideru, pa kuvarskim špricom ili kašičicom napunite belanca.
Dekorišite sitno iseckanim listovima peršuna.
Komentari