Milka torta

#6 od 25.08.2026 chat_bubble1

print Štampaj recept picture_as_pdf Preuzmi PDF

Ako volite Milka čokoladu, obožavaćete ovu tortu. Jedinstveni ukus pomešane crne i bele Milka čokolade, neponovljivo.

4,3 (77)

group za više osoba

schedule 02:00h

soup_kitchen složeno

visibility 19.140

Sastojci

1. Kora x4

- Jaja

3 belanca

- Lešnici

50 gr, prženi

- Pšenično brašno

1/2 kašike

- Šećer

3 kašike

2. Fil

- Jaja

12 žumanaca

- Margarin

250 gr

- Milka čokolada bela

200 gr

- Milka čokolada sa lešnicima

200 gr

- Mleko

1 litar

- Pšenično brašno

3 kašike

- Puding od vanile

3 kesice

- Šećer

200 gr

3. Sklapanje i dekoracija

- Šlag

500 gr

Priprema

1. Kora x4

Umutite penasto 3 belanca, pa uz stalno mućenje, lagano dodajte 3 kašike šećera. Zatim u smesu varjačom umešajte 50gr mlevenih lešnika i pola kašike brašna.

Papirom za pečenje obložite kalup za tortu od 26cm, ulijte masu i u već zagrejanoj rerni, pecite oko 15 minuta na 200°C.

Potrebne su vam 4 kore, tako da ceo ovaj postupak morate ponoviti još 3 puta.

2. Fil

Žumanca dobro umutite sa 100gr šećera, a u drugoj činiji umutite 3 pudinga, 3 kašike brašna, malo mleka i preostalih 100gr šećera. Ostalo mleko prokuvajte.

Pomešajte umućena žumanca i puding, pa sve umešajte u prokuvano mleko da se zakuva. Kuvajte masu još nekoliko minuta, uz stalno mešanje, dok se fil ne zgusne.

Kada se fil ohladi, dobro umutite margarin, dodajte u fil i dobro umešajte.

Podelite masu na dva jednaka dela.

U prvi deo umešajte otopljenu Milka čokoladu sa lešnicima za tamni fil, a u drugi deo umešajte otopljenu belu Milka čokoladu za svetli fil.

3. Sklapanje i dekoracija

Umutite šlag kao i obično.

Tortu slažite po sledećem redosledu: kora, tamni fil, svetli fil, šlag. Isti redosled ponovite još dva puta i na kraju stavite četvrtu koru.

Obložite tortu preostalim šlagom i dekorišite po želji.