LISICA.RS KUHINJA
Lovačke šnicle
Ukusno i sočno jelo za ljubitelje mesa. Nije previše komplikovano za pripremu, odlično za zimske dane. Ko ne voli svinjetinu, može da upotrebi junetinu ili teletinu.
Sastojci
1. Ceo postupak
Aleva paprikamalo, po želji
Beli luk2 čena
Biber mlevenipo želji
Peršunpo želji
Pšenično brašno1 do 2 kašike
Suncokretovo ulje2 do 3 kašike
Svinjske šnicle500 gr
Voda1 litar
Začinpo želji
Priprema
1. Ceo postupak
Šnicle narežite deblje i izlupajte, pa propržite na ulju. Kada se malo zarumene, izvadite ih, pa na istom ulju propržite beli luk, brašno, alevu papriku, začin i biber, pa nalijte vodom da se dobije sos.
Šnicle vratite u sos i kuvajte uz dolivanje vode dok ne omekšaju. Kada su šnicle skuvane, podesite ukus začinima i pospite sitno seckanim peršunom.
Šnicle možete poslužiti uz pire krompir, kuvani pirinač, bareni brokoli i karfiol.
Šnicle vratite u sos i kuvajte uz dolivanje vode dok ne omekšaju. Kada su šnicle skuvane, podesite ukus začinima i pospite sitno seckanim peršunom.
Šnicle možete poslužiti uz pire krompir, kuvani pirinač, bareni brokoli i karfiol.
https://lisica.rs/kuhinja/lovacke-snicle/5