https://lisica.rs/recepti/posna-pita-sa-sampinjonima/rc-58
• Posna pita sa šampinjonima
Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#58 od 24.04.2016
za više osoba
01:00h
jednostavno
Dobra i ukusna pita za posne dane. Priprema se brzo i lako.
Sastojci:
Ceo postupak
- Biber mleveni:po želji
- Crni luk:1 glavica
- Kore za pitu:Kore za pitu
- So:po potrebi
- Suncokretovo ulje:100 ml
- Šampinjoni:400 gr
- Začin:po želji
Priprema:
1. Ceo postupak
Luk iseckajte i dinstajte dok ne postane potpuno mekan.
Narendajte šampinjone, pa ih dodajte u luk i prodinstajte još 5 minuta. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa sklonite sa vatre.
Tepsiju namažite uljem, pa stavite 3 do 4 kore i preko njih nanesite sloj šampinjona. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smesu. Ako su šampinjoni pustili vodu, nemojte je cediti, već sve pospite po korama.
Na vrhu treba da budu kore. Pospite po njima malo ulja i stavite pitu da se peče oko 30 minuta, na 220°C.
Narendajte šampinjone, pa ih dodajte u luk i prodinstajte još 5 minuta. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa sklonite sa vatre.
Tepsiju namažite uljem, pa stavite 3 do 4 kore i preko njih nanesite sloj šampinjona. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smesu. Ako su šampinjoni pustili vodu, nemojte je cediti, već sve pospite po korama.
Na vrhu treba da budu kore. Pospite po njima malo ulja i stavite pitu da se peče oko 30 minuta, na 220°C.
Poreklo:
Balkan
Balkan
Kategorija:
Pekarski proizvodi » Slane pite i gibanice
Pekarski proizvodi » Slane pite i gibanice
Autor:
lisica
lisica
lisica.rs