https://lisica.rs/recepti/plazma-torta/rc-125
• Plazma torta
Vegetarijansko
Makrobiotičko
Posno
#125 od 08.05.2018
za više osoba
01:30
h
jednostavno
Jednostavna torta koja se brzo pravi, a deca je obožavaju.
Sastojci:
Kora
x3
- Jaja:
5 belanaca
- Plazma keks:
5 kašika ( mlevena )
- Šećer:
5 kašika
Prvi fil
- Crna čokolada:
100 gr
- Jaja:
15 žumanaca
- Margarin:
1.5 kom
- Mleko:
1 litar
- Plazma keks:
150 gr ( mlevena )
- Puding od vanile:
2 keseice
- Šećer:
250 gr
Drugi fil
- Krem šlag od vanile:
4 kesice
Sklapanje i dekoracija
- Crna čokolada:
100 gr
Priprema:
1.
Kora
x3
Umutite mikserom 5 belanaca sa 5 kašika šećera, a zatim dodajte 5 kašika mlevenog plazma keksa. Mućenje nastavite drvenom kašikom.
Koru u kalupu za tortu pecite 15 minuta, na temperaturi od 200°C.
Napravite tri takve kore.
2.
Prvi fil
Umutite 15 žumanaca sa 250gr šećera i 2 pudinga od vanile.
Sve to zakuvajte u litar mleka, a nakon što se masa ohladi, dodajte margarin i mlevenu plazmu.
U međuvremnu, rastopite 100gr čokolade za kuvanje, pa je umeštajte u pripremljeni fil.
3.
Drugi fil
Za drugi fil umutite 4 krem šlaga od vanile.
4.
Sklapanje i dekoracija
Tortu ređate po sledećem redosledu:
kora
prvi fil
drugi fil
Isti redosled ponovite još dva puta.
Tortu, po želji, dekorišite rendanom čokoladom ili eventualno, čokoladnim mrvicama.
Poreklo:
Internacionalno
Kategorija:
Deserti » Torte
Autor:
lisica
lisica.rs