Umutite penasto 3 belanca, pa uz stalno mućenje, lagano dodajte 3 kašike šećera. Zatim u smesu varjačom umešajte 50gr mlevenih lešnika i pola kašike brašna.

Papirom za pečenje obložite kalup za tortu od 26cm, ulijte masu i u već zagrejanoj rerni, pecite oko 15 minuta na 200°C.

Potrebne su vam 4 kore, tako da ceo ovaj postupak morate ponoviti još 3 puta.

Žumanca dobro umutite sa 100gr šećera, a u drugoj činiji umutite 3 pudinga, 3 kašike brašna, malo mleka i preostalih 100gr šećera. Ostalo mleko prokuvajte.

Pomešajte umućena žumanca i puding, pa sve umešajte u prokuvano mleko da se zakuva. Kuvajte masu još nekoliko minuta, uz stalno mešanje, dok se fil ne zgusne.

Kada se fil ohladi, dobro umutite margarin, dodajte u fil i dobro umešajte.

Podelite masu na dva jednaka dela.

U prvi deo umešajte otopljenu Milka čokoladu sa lešnicima za tamni fil, a u drugi deo umešajte otopljenu belu Milka čokoladu za svetli fil.

Umutite šlag kao i obično.

Tortu slažite po sledećem redosledu: kora, tamni fil, svetli fil, šlag. Isti redosled ponovite još dva puta i na kraju stavite četvrtu koru.

Obložite tortu preostalim šlagom i dekorišite po želji.