1. Ceo postupak
Operite šljive, prepolovite ih nožem, pa izvadite koštice. Krupnije šljive isecite na manje komade.
Operite i breskve, pa ih isecite na kriške.
Šljive i breskve stavite u posudu za kuvanje, dodajte štapić cimeta, anis, prstohvat soli i med. Ako su breskve previše slatke, količinu meda možete smanjiti po želji.
Voće prelijte vodom, tek toliko da ogrezne u vodi. Tokom kuvanja, voće će pustiti svoje sokove, a ako to ipak ne bude dovoljno, možete naknadno dodati još malo vode.
Zagrejte posudu do ključanja, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte još desetak minuta. Pazite da ne pokipi.
Dobro ohladite u frižideru i servirajte.