Jaja skuvajte, oljuštite, pa presecite na pola po dužini i izvadite žumanca. Poređajte belanca na tacnu, tako da šupljina gde su bila žumanca, bude sa gornje strane.

Izgnječite žumanca viljuškom. Krastavce iseckajte na sitne kockice. Sjedinite žumanca sa majonezom, pavlakom i krastavcima. Posolite i pobiberite po želji, pa dobro izmešajte.

Tunjevinu ocedite od ulja, pa sjedinite sa prethodno dobijenom smesom. Dobro promešajte i ostavite da se hladi u frižideru, pa kuvarskim špricom ili kašičicom napunite belanca.

Dekorišite sitno iseckanim listovima peršuna.