LISICA.RS KUHINJA
Šopska salata
Šopska salata je odličan prilog uz mnoga jela od mesa. Nekima je dovoljna i kao samostalni obrok. Mnogi je prisvajaju i raspravljaju se oko njenog porekla. Mi znamo samo jedno: fantastična je!
Sastojci
1. Ceo postupak
Biber mlevenipo želji
Feta sir100 gr
Krastavac1/2 kom
Ljuta paprika dugapo želji
Paprika babura1 kom
Paradajz1 kom
Sirće alkoholno1/2 kašike
Sopo potrebi
Suncokretovo ulje2 kašike
Priprema
1. Ceo postupak
Iseckajte papriku, paradajz i krastavac na kockice. Posolite, prelijte uljem i sirćetom, pa izmešajte. Po želji, možete naseckati i malo ljute paprike ili pobiberiti.
Ostavite da odstoji 2 do 3 minuta, pa opet promešajte, pospite narendanim feta sirom i ukrasite listićima peršuna.
Pripremljenu salatu ohladite i služite, a još je bolje ako je povrće koje koristite već ohlađeno, pa možete odmah da servirate svežu salatu.
Napominjemo da postoji više varijanti ove salate, pa je neki pripremaju bez sirćeta, a neki i bez paprike. Mi smo odabrali recept koji smatramo najkompletnijim i najukusnijim.
Ostavite da odstoji 2 do 3 minuta, pa opet promešajte, pospite narendanim feta sirom i ukrasite listićima peršuna.
Pripremljenu salatu ohladite i služite, a još je bolje ako je povrće koje koristite već ohlađeno, pa možete odmah da servirate svežu salatu.
Napominjemo da postoji više varijanti ove salate, pa je neki pripremaju bez sirćeta, a neki i bez paprike. Mi smo odabrali recept koji smatramo najkompletnijim i najukusnijim.
https://lisica.rs/kuhinja/sopska-salata/14