LISICA.RS KUHINJA
Rafaelo kuglice
Ko još nije probao ovu ukusnu poslasticu? Napravite i uživajte.
Sastojci
1. Ceo postupak
Kokosovo brašno500 gr
Lešnici100 gr
Margarin200 gr
Mleko u prahu500 gr
Šećer500 gr
Voda2 dl
Priprema
1. Ceo postupak
Na visokoj temperaturi kratko propržite lešnike, pa ih oljuštite.
U dublju posudu stavite vodu da proključa, pa dodajte šećer i margarin. Mešajte dok se šećer i margarin ne rastope. Sklonite posudu sa vatre. Polagano, pazeći da se ne stvore grudvice, umešajte mleko u prahu i 400gr kokosovog brašna, pa ostavite smesu da se ohladi.
Od pripremljene smese oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite po jedan pripremljeni lešnik. Ako je smesa previše mekana za oblikovanje, umešajte još malo kokosovog brašna.
Uvaljajte kuglice u ostatak kokosovog brašna.
Ohladite kuglice u frižideru, pa ih poređajte u papirne korpice i služite.
U dublju posudu stavite vodu da proključa, pa dodajte šećer i margarin. Mešajte dok se šećer i margarin ne rastope. Sklonite posudu sa vatre. Polagano, pazeći da se ne stvore grudvice, umešajte mleko u prahu i 400gr kokosovog brašna, pa ostavite smesu da se ohladi.
Od pripremljene smese oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite po jedan pripremljeni lešnik. Ako je smesa previše mekana za oblikovanje, umešajte još malo kokosovog brašna.
Uvaljajte kuglice u ostatak kokosovog brašna.
Ohladite kuglice u frižideru, pa ih poređajte u papirne korpice i služite.
https://lisica.rs/kuhinja/rafaelo-kuglice/85