LISICA.RS KUHINJA
Projara
Projara po starom receptu. Brzo i lako, a ukusno i zdravo.
Sastojci
1. Ceo postupak
Jaja2 kom
Jogurt3 dl
Kukuruzno brašno2 čaša
Prašak za pecivo1 kesica
Pšenično brašno1 čaša
Sitan sir200 gr
Sopo potrebi
Suncokretovo ulje1/2 čaše
Priprema
1. Ceo postupak
Mućkalicom umutite jaja, dodajte sir, jogurt i ulje, pa sve dobro izmešajte.
U drugoj posudi sjedinite kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo, pa uz mešanje postepeno dodajte prethodnoj smesi. Posolite po potrebi. Sve dobro izmešajte da se svi sastojci sjedine i smesa postane kompaktna.
Smesu sipajte u prethodno podmazan pleh i pecite oko 30 minuta, na 180°C.
Izvadite projaru iz rerne i prekrijte krpom, pa ostavite da odstoji nekoliko minuta. Isecite je na kocke i služite.
U drugoj posudi sjedinite kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo, pa uz mešanje postepeno dodajte prethodnoj smesi. Posolite po potrebi. Sve dobro izmešajte da se svi sastojci sjedine i smesa postane kompaktna.
Smesu sipajte u prethodno podmazan pleh i pecite oko 30 minuta, na 180°C.
Izvadite projaru iz rerne i prekrijte krpom, pa ostavite da odstoji nekoliko minuta. Isecite je na kocke i služite.
https://lisica.rs/kuhinja/projara/38