« Nazad na recept
LISICA.RS KUHINJA

Plazma torta

Plazma torta
groupbroj osobaza više osoba
schedulevreme pripreme01:30h
soup_kitchentežinajednostavno
★★★★★ 5,0 (5 glasova)
Jednostavna torta koja se brzo pravi, a deca je obožavaju.

Sastojci

1. Kora ×3
Jaja5 belanaca
Plazma keks5 kašika ( mlevena )
Šećer5 kašika
2. Prvi fil
Crna čokolada100 gr
Jaja15 žumanaca
Margarin1.5 kom
Mleko1 litar
Plazma keks150 gr ( mlevena )
Puding od vanile2 keseice
Šećer250 gr
3. Drugi fil
Krem šlag od vanile4 kesice
4. Sklapanje i dekoracija
Crna čokolada100 gr

Priprema

1. Kora ×3
Umutite mikserom 5 belanaca sa 5 kašika šećera, a zatim dodajte 5 kašika mlevenog plazma keksa. Mućenje nastavite drvenom kašikom.

Koru u kalupu za tortu pecite 15 minuta, na temperaturi od 200°C.

Napravite tri takve kore.
2. Prvi fil
Umutite 15 žumanaca sa 250gr šećera i 2 pudinga od vanile.

Sve to zakuvajte u litar mleka, a nakon što se masa ohladi, dodajte margarin i mlevenu plazmu.

U međuvremnu, rastopite 100gr čokolade za kuvanje, pa je umeštajte u pripremljeni fil.
3. Drugi fil
Za drugi fil umutite 4 krem šlaga od vanile.
4. Sklapanje i dekoracija
Tortu ređate po sledećem redosledu:
  • kora
  • prvi fil
  • drugi fil
Isti redosled ponovite još dva puta.

Tortu, po želji, dekorišite rendanom čokoladom ili eventualno, čokoladnim mrvicama.
https://lisica.rs/kuhinja/plazma-torta/125