« Nazad na recept
Štampaj
LISICA.RS KUHINJA
Plazma torta
group
broj osoba
za više osoba
schedule
vreme pripreme
01:30h
soup_kitchen
težina
jednostavno
★★★★★ 5,0 (5 glasova)
Jednostavna torta koja se brzo pravi, a deca je obožavaju.
Sastojci
1. Kora ×3
Jaja
5 belanaca
Plazma keks
5 kašika ( mlevena )
Šećer
5 kašika
2. Prvi fil
Crna čokolada
100 gr
Jaja
15 žumanaca
Margarin
1.5 kom
Mleko
1 litar
Plazma keks
150 gr ( mlevena )
Puding od vanile
2 keseice
Šećer
250 gr
3. Drugi fil
Krem šlag od vanile
4 kesice
4. Sklapanje i dekoracija
Crna čokolada
100 gr
Priprema
1. Kora ×3
Umutite mikserom 5 belanaca sa 5 kašika šećera, a zatim dodajte 5 kašika mlevenog plazma keksa. Mućenje nastavite drvenom kašikom.
Koru u kalupu za tortu pecite 15 minuta, na temperaturi od 200°C.
Napravite tri takve kore.
2. Prvi fil
Umutite 15 žumanaca sa 250gr šećera i 2 pudinga od vanile.
Sve to zakuvajte u litar mleka, a nakon što se masa ohladi, dodajte margarin i mlevenu plazmu.
U međuvremnu, rastopite 100gr čokolade za kuvanje, pa je umeštajte u pripremljeni fil.
3. Drugi fil
Za drugi fil umutite 4 krem šlaga od vanile.
4. Sklapanje i dekoracija
Tortu ređate po sledećem redosledu:
kora
prvi fil
drugi fil
Isti redosled ponovite još dva puta.
Tortu, po želji, dekorišite rendanom čokoladom ili eventualno, čokoladnim mrvicama.
https://lisica.rs/kuhinja/plazma-torta/125