LISICA.RS KUHINJA
Kinder torta
Kao što se iz naziva već može naslutiti, ova torta je nastala po uzoru na čuvene poslastice poznatog proizvođača. Vole je podjednako i deca i odrasli.
Sastojci
1. Biskvit
Jaja10 belanaca
Lešnici200 gr
Nutella100 gr
Sirće jabukovo1 kašika
Šećer15 kašika
2. Krema
Crna čokolada100 gr
Jaja10 žumanaca
Margarin250 gr
Mleko1.5 litara
Pšenično brašno10 kašika
Puding od vanile1 kesica
Šećer10 kašika
Vanilin šećer3 kesice
3. Sklapanje i dekoracija
Crna čokolada100 gr
Margarin50 gr
Mleko6 kašika
Šlag150 gr
Priprema
1. Biskvit
Na pleh stavite papir za pečenje, pa ga malo premažite margarinom i po papiru ravnomerno pospite seckane lešnike.
Umutite belanca i šećer, dodajte kašiku jabukovog sirćeta i smesu pažljivo sipajte preko lešnika.
Pecite oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 150°C.
Kada je pečeno izvadite iz rerne i stavite na tacnu, ali okrenite koru naopako, tako da lešnici budu gore. Odmah, dok je još vruće, premažite nutella kremom.
Umutite belanca i šećer, dodajte kašiku jabukovog sirćeta i smesu pažljivo sipajte preko lešnika.
Pecite oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 150°C.
Kada je pečeno izvadite iz rerne i stavite na tacnu, ali okrenite koru naopako, tako da lešnici budu gore. Odmah, dok je još vruće, premažite nutella kremom.
2. Krema
Skuvajte kremu od mleka, šećera, žumanaca, brašna i pudinga. Ostavite da se ohladi.
Umutite margarin i vanilin šećer, pa dodajte u ohlađenu kremu i dobro umešajte.
Podelite kremu na dva jednaka dela, pa u jedan deo umešajte otopljenu čokoladu.
Umutite margarin i vanilin šećer, pa dodajte u ohlađenu kremu i dobro umešajte.
Podelite kremu na dva jednaka dela, pa u jedan deo umešajte otopljenu čokoladu.
3. Sklapanje i dekoracija
Kašikom za sladoled naizmenično uzimajte svetle i tamne kugle kreme, pa ih slažite na koru, kao šahovsku tablu.
Otopite i dobro sjedinite čokoladu, margarin i mleko, pa time popunite rupe između kugli.
Umutite šlag, sipajte ga u špric ili vreću za ukrašavanje i dekorišite tortu, pa je stavite u frižider da se dobro ohladi.
Otopite i dobro sjedinite čokoladu, margarin i mleko, pa time popunite rupe između kugli.
Umutite šlag, sipajte ga u špric ili vreću za ukrašavanje i dekorišite tortu, pa je stavite u frižider da se dobro ohladi.
https://lisica.rs/kuhinja/kinder-torta/91